Ribiselkuchen mit Schneehaube

Ribiselkuchen mit Schneehaube  - © www.hlwhermagor.at

Johannisbeere: Johannisbeeren tragen ihren Namen aufgrund der Reifezeit, die um den Johannistag am 24. Juni beginnt. Die säuerlich schmeckenden Früchte wachsen hervorragend in heimischen Gärten und punkten besonders mit einem deutlich höheren Vitamin C Gehalt als beispielsweise Zitronen. Vitamin C wird für zahlreiche Stoffwechselprozesse benötigt, wirkt antioxidativ, spielt bei der Wundheilung eine Rolle, führt zu einer besseren Eisenresorption und verhindert die Bildung von krebsauslösenden Nitrosaminen. Zudem sind Johannisbeeren reich an den Mineralstoffen Kalium, Eisen und Mangan. Erwähnenswert sind auch die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe, welche das Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Johannisbeeren verfügen über einen relativ hohen Anteil an Ballaststoffen (Pektine), welche für die Verdauung förderlich sind, länger sättigen und den Insulinspiegel neutralisieren. Johannisbeeren sind sehr empfindlich und sollten deshalb am besten frisch genossen werden.

KOSTBAR

KOSTBAR - © www.hlwhermagor.at

Läutordnung

Läutordnung - © www.hlwhermagor.at

 

Stunde Unterricht Pausen
1. 7:45 - 8:35  
2. 8:35 - 9:25  
    15 Min.
3. 9:40 - 10:30  
4. 10:30 - 11:20  
    10 Min.
5. 11:30 - 12:20  
6. 12:20 - 13:10  
    35 Min.
7. 13:45 - 14:35  
8. 14:35 - 15:25  
9. 15:25 - 16:15  
10. 16:15 - 17:05  

 

Kooperationspartner der HLW Hermagor

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