Spargel-Schinken-Mousse mit Bärlauchpesto und Tomatenconcassée

Spargel-Schinken-Mousse mit Bärlauchpesto und Tomatenconcassée - © www.hlwhermagor.at

Spargel ist nicht nur aufgrund der kurzen Erntezeit etwas ganz besonderes, das heimische Gemüse sorgt mit zahlreichen Powerstoffen und wenig Kalorien für den Frühjahrsputz im Körper! Neben wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Phosphat enthält Spargel auch Vitamin C, E und bestimmte B-Vitamine, die wichtig für das Nervensystem sind. Darüber hinaus enthalten sind Folsäure, Ballaststoffe sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders der hohe Kaliumgehalt bei gleichzeitig geringem Natriumvorkommen sorgt für eine reinigende und harntreibende Wirkung. Neueste Studien sagen dem feinen Gemüse auch eine krebshemmende Wirkung zu. Dem Spargel wird neben der allgemeinen Steigerung der Vitalität auch eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Bärlauch – der Frühlingsbote für die Gesundheit erfreut sich in den vergangenen Jahren an zunehmender Beliebtheit. Frischer Bärlauch liefert viel Vitamin C sowie ätherische Öle und versorgt uns mit den Mineralstoffen Kalium, Kalzium und Eisen. Darüber hinaus wirkt Bärlauch appetitanregend, cholesterinsenkend und gefäßerweiternd. Sogar einer Arterienverkalkung soll er entgegenwirken und zusätzlich vor Bakterien und Pilzen schützen. Allgemein kräftigt Bärlauch den Körper und trägt zur Entschlackung bei. Das frische Kraut ist vielseitig einsetzbar - als Aufstrich, in Suppen, Saucen oder im Salat.

Kooperationspartner der HLW Hermagor

Kooperationspartner der HLW Hermagor - © www.hlwhermagor.at

Termine

Wir wünschen allen Schülerinnen und Schülern sowie allen Lehrerinnen und Lehrern schöne und erholsame Sommerferien!


 

Schulbeginn 2017/18

Montag, 11. September 2017
7:45 Uhr

 

 

 

 

Anmeldung für das Schuljahr 2017/18

Anmeldebogen

 

Unterkünfte für Schüler

Unterkünfte für Schüler - © www.hlwhermagor.at

WEITERE WOHNMÖGLICHKEIT!!!

Fahrschule Brunner - 1. Stock

bei Interesse bitte anklicken

vermietung.pdf

 

EINZELZIMMER mit WC-DUSCHE- und BADBENÜTZUNG

monatl. €140,..

Helfried Lasser, Zitterbachgasse 10, 9620 Hermagor

0650/2904102

Leitfaden zur Diplomarbeit

Für alle 4. Klassen

Hier findet ihr alle Infos zur Diplomarbeit

Leitfaden Diplomarbeit

Informationen zum Pflichtpraktikum 3. HLW und 2. MW

Infos 3. HLW

Infos 2. MW

 

 

Schulautonome Tage

31. Oktober 2016

9. Dezember 2016

26. Mai 2017

16. Juni 2017

Partnerschulen Hermagor und Kötschach Mauthen

Partnerschulen Hermagor und Kötschach Mauthen - www.mms-koetschach.at/
www.nms-hermagor.ksn.at
www.sparklingscience.at/

So erreicht ihr uns:

ÖFFNUNGSZEITEN SEKRETARIAT
Montag - Freitag 7:30 - 12:00 Uhr

 

Telefon: 04282 31 58
Email: hblawb-hermagor@lsr-ktn.gv.at